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Retrait du lait de base sur les tablettes des dépanneurs

Écrit par sur 25 novembre 2022

L’annonce du possible retrait du lait de base des tablettes des dépanneurs, en raison de la marge de profit en baisse à cause de l’inflation, a provoqué plusieurs discussions dans le milieu agricole.

L’Association des marchands dépanneurs et épiciers du Québec demande que la marge de profit, qui n’a pas été indexée depuis quatre ans, soit ajustée. 

Les détaillants ont droit à 16 cents pour chaque litre de lait, peu importe le prix de vente. 

Le producteur laitier uptonnais Pierre Thibault, administrateur au Conseil régional des producteurs de lait de la Montérégie-Est, comprend la position des marchands dépanneurs.

Il espère toutefois que les consommateurs ne subissent pas de hausses trop élevées.