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« On tournait en rond. On se demandait quoi faire. »

Écrit par sur 8 août 2022

L’incertitude au sein de la Pâtisserie Gaudet, qui a officiellement déclaré faillite la semaine dernière, planait depuis longtemps.  

Plusieurs fournisseurs réclamaient des paiements en retard. La direction de la compagnie assurait toutefois que la situation était sous contrôle malgré quelques turbulences. 

La responsable du département de la recherche et du développement, Marie-Ève Ducharme, confie que l’espoir d’avoir de potentiels acheteurs s’est estompé après une rencontre avec la direction générale. Le stress a pris rapidement de l’ampleur.  

L’arrêt des paiements destinés aux Caisses Desjardins pour maintenir le système de paie a causé plusieurs problèmes. Les employés sur place lors des deux dernières semaines n’ont pas reçu de chèque de paie.

Gaudet espère que tous les employés auront droit à leurs prestations d’assurance-emploi. 

Rappelons que le montant de la faillite est évalué à 23,8 millions $. L’entreprise existait depuis bientôt 70 ans.

L’assemblée des créanciers aura lieu par vidéoconférence le 23 août.