Olymel ferme son usine à Saint-Hyacinthe

La direction d’Olymel vient d’annoncer, par voie de communiqué, la fermeture de son usine située sur la rue St-Jacques, à St-Hyacinthe, le 10 février 2023.

Les 107 employés au fondoir, à l’entreposage et à l’emballage de produits de porc auront la possibilité d’être relocalisés dans d’autres établissements d’Olymel situés à travers la région. 

Olymel avait déjà annoncé, en juillet, la réduction des activités d’emballage à cette usine.

Cette annonce fait suite à une réorganisation des effectifs dans le secteur du porc frais, ainsi qu’à la diminution des volumes de produits à emballer. 

La pandémie de COVID-19, la pénurie de main-d’oeuvre et l’incertitude des marchés font partie des facteurs qui motivent cette décision.