Moisson Maskoutaine peut compter sur une entreprise à St-Hyacinthe

Dans le cadre du projet de symbiose agroalimentaire, Moisson Maskoutaine s’est alliée à une grande entreprise possédant une usine à Saint-Hyacinthe.

La compagnie Barry Callebaut, qui fabrique du chocolat de haute qualité, s’est jointe à Moisson Maskoutaine pour une deuxième année consécutive afin d’offrir des produits de haut standard dans les paniers de Noël de la région.

Caroline Richard, directrice générale à La Moisson Maskoutaine, mentionne : « En 2 ans, la valorisation des surplus de chocolat a permis à plus de 4000 personnes de bénéficier de ces douceurs. Le maillage avec des producteurs et/ou transformateurs alimentaires est ce qui nous aide à nourrir les gens en situation de précarité dans la MRC. Tout au long de l’année, La Moisson Maskoutaine redistribue équitablement les denrées reçues entre ses 19 organismes membres, permettant ainsi de valoriser les produits excédentaires en les offrant à la communauté maskoutaine vulnérable. »

Les chocolats de Barry Callebaut, sous forme de pastilles pouvant être cuisinées ou consommées directement, ont d’ailleurs fait partie des denrées alimentaires recueillies lors du Grand Partage Maskoutain afin de répondre aux besoins des personnes en situation d’insécurité alimentaire.

L’objectif principal du projet Symbiose agroalimentaire Montérégie est de favoriser la circularité des ressources utilisées dans les activités des organisations agroalimentaires montérégiennes.

Les nouvelles locales seront de retour le 5 janvier 2026. Joyeux temps des fêtes et bonne année !

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