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Le Roy Jucep change de mains à Drummondville

Drummondville - Publié le 15 septembre 2025 à 12:00

Le légendaire restaurant passe désormais sous la gestion d’Émily Adam et Jean-Christophe Lirette, du groupe Ashton.

Laurent Proulx en était le propriétaire depuis 2022.

Les nouveaux exploitants assurent que la mission demeure la même et qu’aucune modification ne sera apportée au menu ou aux recettes.

Le Roy Jucep est une véritable institution du paysage drummondvillois depuis 1964.

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