Acheteurs intéressés pour la Pâtisserie Gaudet
Écrit par Alain Bérubé sur 26 août 2022
Plusieurs acquéreurs potentiels ont déjà fait part de leur intérêt à racheter les actifs de Pâtisserie Gaudet, qui a déclaré récemment une faillite de 23,8 millions de dollars.
Le syndic Raymond Chabot Grant Thornton a confirmé à Radio-Acton que c’est dans un contexte de continuité des opérations.
Le syndic préconise idéalement que l’acheteur reprenne l’entreprise valoise dans son ensemble, incluant les équipements.
La date limite pour les offres est le 22 septembre.
Dessert Martin, une compagnie de Québec et Line Lamothe, une ancienne présidente de l’entreprise, font partie des acquéreurs intéressés à reprendre le flambeau.