Recette « Tarte aux oeufs » de Pierre Vigeant

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Pierre Vigeant nous parle de la recette « Tarte aux oeufs ».

 

pierrevigeant

Ingrédients :
4 œufs
500 ml (2 tasses) de lait
250 ml (1 tasse) de noix de coco râpée sucrée
250 ml (1 tasse) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de farine
125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu
5 ml (1 c. à thé) de vanille
Une pincée de muscade
Une pincée de sel

Étapes :

1-Mélanger tous les ingrédients avec un batteur à main et verser dans un moule beurré.
2-Cuire au four à 180C (350F) environ 1 heure.
3-Servir avec du sirop d’érable.

Site Web Pierre Vigeant