Recette de Pierre Vigeant : « Soupe dessert fraise et melon »

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« Soupe dessert fraise et melon »

Ingrédients :
500 ml (2 tasses) de fraises
500 ml (2 tasses) de melon d’eau
8 feuilles de basilic ciselées
½ citron pour le jus
Poivre
Glace à la vanille

Étapes :
Passer au mélangeur les fraises, le melon et les feuilles de basilic, puis ajouter le jus de citron et le poivre.
Servir dans un bol avec une boule de glace à la vanille.

 

 

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