CHRONIQUE BIÈRES – 29 mars 2019

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Ce mois-ci, avec Alain Thibault, sommelier en bières, on parle de la différence entre une bière sans gluten et une bière dégluténisée.

Les bières en exemple :

Glutenberg Blonde & Rousse (sans gluten)

Messagère  Blonde (sans gluten)

Ensemble de dégustation des Brasseurs du Monde (dégluténisées)